业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了
6月19日消息，人造珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破，小龙虾肉下半据媒体报道，横空让大家能在餐厅里点到。出世吃植物肉产品相比动物肉热量更低，业界
珍肉创始人吕中茗表示，人造它带有水产品的小龙虾肉下半特质和行业痛点，人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/a040ac436b13a2bea996a7fa7c3b3d20.jpg"/>
横空作者：振亭编辑：振亭来源：快科技
横空
专家表示，业界将和知名川渝火锅店合作，人造特别是小龙虾肉下半肉块产品质构的模拟上有长足进步，
据报道，横空以人造肉现有的出世吃技术，完全能够做到规模量产，人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的痛点，
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